第一站沙勞越第四大城民都魯 , 榴槤 榴槤 榴槤 我們來了 【自駕特遊沙勞越民都魯+沙巴最北端遊記】
民都魯夜市(Pasar Malam Bintulu) 是本次的首站,因為沙勞越榴槤已經接近尾聲,家上民都魯好朋友阿寶的原故,一行人特定再次前來民都魯,好好的深度了解這 沙勞越第四大城 民都魯之美。
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來到 民都魯夜市(Pasar Malam Bintulu) 大家不用懷疑自己的眼睛,一整捆榴槤就是馬幣15元而已 。
跟各位旅友介紹一下,來民都魯吃榴槤,榴槤如何區分呢??因為榴槤的品種非常多樣,在台灣大家常聽到的”貓山王””金枕頭”都是榴槤名稱的番號;民都魯夜市(Pasar Malam Bintulu) 大致上分為幾種榴槤 , 山榴槤、種植的山榴槤、有番號品種名稱的榴槤 。
山榴槤 就是生長在原始山裡面 , 當地居民會去山上撿拾成熟吊落的山榴槤出來販售 , 山榴槤外型較小 , 果肉沒有很多 , 香味較重 , 但是口感鬆鬆水分較少。
種植的山榴槤,是當地民家 , 種植的品種是山榴槤 , 種植的山榴槤外型會比也笙的稍為大一點 , 然後尖一點 , 果肉比山榴槤飽滿一點 , 但沒有有番號榴槤的果肉來的多 , 口感會較為軟Q有水份 ;簡單來說種植的山榴槤與山榴槤 , 差異在友人照顧與否 。
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小邊看到一整片榴槤 + 如此便一的價格 ,那表情太誇張了 。
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台灣近年來已經沒有引進紅毛丹 , 當地的紅毛丹分為二個種類 , 紅色的紅毛丹偏甜 , 黃色的紅毛丹偏酸 ;當地的水果或蔬菜 , 一律就是最新鮮的 , 當地的習慣很注重評價 , 假如檔位販賣的任何東西不新鮮或是有瑕疵 , 這邊人口耳相傳的速度是非常快的 , 然後就不會有人來你的檔位光顧了!!!
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買了3kg的紅毛丹 , 挖塞!! 紅毛丹新不新鮮看外表馬上知道 , 不管是紅色紅毛丹或是黃色紅毛丹 , 咬下去水份飽滿 , 又大又甜 , 一群跟吃免錢的一樣一顆接著一顆 , 3kg在十分鐘內被清光 , 時在是太好吃了。
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這是阿寶朋友,委託他家裡有種植榴槤的當地朋友,特地幫我們預留的榴槤,香甜可口,軟Q香味濃厚,然後還嘗試了不同風味的口感,有略帶苦味的榴槤,主編覺得吃起來很像威士忌的感覺,有略帶奶香的榴槤,也有較為鬆軟的榴槤,反正大家今晚的晚餐就是榴槤!!!吃了一整地榴槤殼就知道真的讚不絕口!!!
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阿寶朋友,它的朋友再現殺榴槤,一把菜刀加幾張報紙,榴槤餐就這樣可以享受了。
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