[婆羅洲自駕跨國]自駕前往汶萊，古晉貓眼嶺海鮮美食廣場(Topspot Food Court)，海鮮擋口為讓你口水直流【沙勞越自駕跨國到汶萊旅行遊記】
來來來，大家來到古晉一定要來吃吃這邊的海鮮，主編推薦一間與國內截然不同氛圍的美食廣場；位於市區，他的特別之處，海鮮就是要新鮮新鮮新鮮沒問題、海鮮種類像擺地攤般讓你眼花撩亂、地理位置位於大樓頂樓。
介紹一下本次目的地Topspot Food Court，就是貓眼嶺海鮮，他地理位置特別之處是位於Bangunan UTC Kuching大樓的頂樓，來吃海鮮的有室內收費停車場，車停進來上頂樓就是吃海鮮了。
生猛海鮮，還沒料理嘴巴都快合不起來了，口水猛流呀，大家是不是很想趕緊來嘗試看看呢?主編光是看到還未烹煮心跳就已經加速不已，大家快來嘗試呀!!!
貓眼嶺海鮮就是在Bangunan UTC Kuching大樓的頂樓空間，整遍都是座位，熱鬧鼎沸。
站在大樓外停車位置，自駕的旅友們可以把車停在大樓裡，免去外圍找車位的困擾。
大家停好車後，依照指示往上樓的方向會看到電梯部分，主編強烈建議走樓梯，等電梯的時候真的是人太多了。
大家是否有注意到，貓眼嶺海鮮美食廣場(Topspot Food Court) 管理中心貼出一個固定告示牌，提醒來這邊用餐的大家，海鮮擋位非常多間，選擇性很多，大家在確認在哪間擋位用餐前，可以每間詢問，多方比較 。
貓眼嶺海鮮美食廣場(Topspot Food Court)攤位呈現L型動線，每個攤位都有自己的招牌及編號，每個攤位的桌子都用不同艷色的桌布來區分，所以當你選擇這間海鮮擋位點餐完後就是坐在他擋位前附近的桌位。
旅友們看了琳瑯滿目的海鮮影片片段，相信會為這怎麼點餐呢?不用擔心這邊的員工說華語的、說英語的、說馬來話的 ， 都有員工會跟著你與您點餐 ； 再來這邊的海鮮類都是沒有價目表的!!!尤其是魚類部分 ， 旅友們不用擔心，主編舉例教學 : 當你挑選這條肥美碩大的”赤鯛” ， 首先詢問這魚多少錢 ， 工作人員會說這種類每公斤RM30 ， 然後詢問工作人員這尾金額呢?工作人員會把你選這的這尾每公斤RM30的 “赤鯛” 馬上伸手一抓 “赤鯛” ， 往旁邊的掛秤一秤 ， 告訴你這尾魚總金額多少錢 ； 就是那麼簡點 ， 當你說要這尾魚 ， 工作人員就把 秤 好的金額紀錄 ， 魚貼上座位編號 ， 就不送入廚房了 ； 旅友們秉持個原則就是點每道菜一定要問價格 ， 當你不滿意的時候 ， 直接跟工作人員說不要 ， 就這麼簡單 。
在海鮮擋位為主的攤位中，有穿插像是飲料擋位或是沙嗲擋位，點餐很容易，當你坐在位置上，看到四處流動送飲料的服務人員時，招招手工作人員就會過來，跟它們說要喝什麼飲料，多少錢一杯，飲料製作好就會送過來，然後餐桌上隨即付款，就可以了。
當地的蠔煎，也就是我們所說的蚵仔蛋煎，味道相當不錯，蛋薄香酥，蚵仔肥美軟嫩，咬起來卡之卡之的，看起來這邊每桌的食客桌上好像點上這道菜的比例很高。
大草蝦蒜蓉烤，也是很鮮甜的美味，廚師只把蝦剖半，上面撒上些許的調味與蒜蓉，就進烤箱處理了，雖然蝦頭有烤焦黑的情況，但是還是真實的呈現給各位看看。
來了來了 ， 沙勞越常見的野菜 米丁 (Midin) ， 這蕨類的嫩葉是可以食用的 ， 普遍料理方式是用米酒、蒜蓉及辣椒來料理，看似非常簡單的料理 ， 米丁 (Midin) 本身味道濃郁，香氣逼人。 它的口感有需許的纖維加上滑嫩感 ， 會讓你一口接一口地將它吃光喔。
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