【馬來西亞】民都魯夜市(Pasar Malam Bintulu) 大啖榴槤餐

第一站沙勞越第四大城民都魯 ， 榴槤 榴槤 榴槤 我們來了 【自駕特遊沙勞越民都魯+沙巴最北端遊記】

民都魯夜市(Pasar Malam Bintulu) 是本次的首站，因為沙勞越榴槤已經接近尾聲，家上民都魯好朋友阿寶的原故，一行人特定再次前來民都魯，好好的深度了解這 沙勞越第四大城 民都魯之美。

來到 民都魯夜市(Pasar Malam Bintulu) 大家不用懷疑自己的眼睛，一整捆榴槤就是馬幣15元而已 。

跟各位旅友介紹一下，來民都魯吃榴槤，榴槤如何區分呢??因為榴槤的品種非常多樣，在台灣大家常聽到的”貓山王””金枕頭”都是榴槤名稱的番號；民都魯夜市(Pasar Malam Bintulu) 大致上分為幾種榴槤 ， 山榴槤、種植的山榴槤、有番號品種名稱的榴槤 。

山榴槤 就是生長在原始山裡面 ， 當地居民會去山上撿拾成熟吊落的山榴槤出來販售 ， 山榴槤外型較小 ， 果肉沒有很多 ， 香味較重 ， 但是口感鬆鬆水分較少。

種植的山榴槤，是當地民家 ， 種植的品種是山榴槤 ， 種植的山榴槤外型會比也笙的稍為大一點 ， 然後尖一點 ， 果肉比山榴槤飽滿一點 ， 但沒有有番號榴槤的果肉來的多 ， 口感會較為軟Q有水份 ；簡單來說種植的山榴槤與山榴槤 ， 差異在友人照顧與否 。

小邊看到一整片榴槤 + 如此便一的價格 ，那表情太誇張了 。

台灣近年來已經沒有引進紅毛丹 ， 當地的紅毛丹分為二個種類 ， 紅色的紅毛丹偏甜 ， 黃色的紅毛丹偏酸 ；當地的水果或蔬菜 ， 一律就是最新鮮的 ， 當地的習慣很注重評價 ， 假如檔位販賣的任何東西不新鮮或是有瑕疵 ， 這邊人口耳相傳的速度是非常快的 ， 然後就不會有人來你的檔位光顧了!!!

買了3kg的紅毛丹 ， 挖塞!! 紅毛丹新不新鮮看外表馬上知道 ， 不管是紅色紅毛丹或是黃色紅毛丹 ， 咬下去水份飽滿 ， 又大又甜 ， 一群跟吃免錢的一樣一顆接著一顆 ， 3kg在十分鐘內被清光 ， 時在是太好吃了。

這是阿寶朋友，委託他家裡有種植榴槤的當地朋友，特地幫我們預留的榴槤，香甜可口，軟Q香味濃厚，然後還嘗試了不同風味的口感，有略帶苦味的榴槤，主編覺得吃起來很像威士忌的感覺，有略帶奶香的榴槤，也有較為鬆軟的榴槤，反正大家今晚的晚餐就是榴槤!!!吃了一整地榴槤殼就知道真的讚不絕口!!!

阿寶朋友，它的朋友再現殺榴槤，一把菜刀加幾張報紙，榴槤餐就這樣可以享受了。

身為台灣人的我 ， 馬來西亞熱情且帥氣的好朋友”阿寶” ， 所以此行的三個目的就是”深度了解民都魯””榴槤”跟”阿寶好朋友”啦 。

榴槤 榴槤 榴槤 我們來了，當地榴槤季節，搭上鮮紅、鮮黃新鮮多汁香甜紅毛丹，來馬來西亞沙勞越民都魯就對啦，在地人在地夜市歡迎您，保證不虛此行。

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